Durante le festività pasquali i Carabinieri Forestali hanno intensificato le attività di controllo sulle produzioni agroalimentari, attivando una fitta rete di controlli che hanno puntato l'attenzione sulla tracciabilità e sulla etichettatura dei prodotti agroalimentari, nonché sulla commercializzazione dei prodotti con marchi di qualità, DOP/IGP e sulla genuinità degli stessi. L’operazione denominata “Pasqua Sicura 2018” mira a garantire e tutelare maggiormente i consumatori ed è stata programmata nella settimana antecedente le festività pasquali, periodo questo in cui l’alto consumo di prodotti alimentari aumenta il rischio per la commercializzazione di alimenti contraffatti . In particolare nella Provincia di Cosenza sono stati effettuati 43 controlli in attività commerciali di media e grande distribuzione. Sei i sequestri effettuati per complessivi 185 confezioni di alimenti, una persona denunciata e oltre 15.000 euro di sanzioni amministrative elevate.