Palazzo De Rosis gremito di famiglie e autorità per il lancio del libro-gioco edito da Coccole books. Un progetto per educare i bambini alla biodiversità e all'identità agroalimentare locale. Si è giovedì 28 maggio, nel Palazzo Madre Isabella De Rosis nel centro storico di Rossano, l'incontro di presentazione del libro per bambini “Le cose buone dello Ionio cosentino”. L'iniziativa, che ha registrato la partecipazione di famiglie, dirigenti scolastici, docenti, bambini e rappresentanti del mondo associazionistico, ha svelato un progetto educativo e culturale di forte impatto per il territorio, curato dall'Associazione “Il Gusto dell’Eccellenza APS” ed edito dalla casa editrice Coccole books. L'evento è stato realizzato in sinergia strutturale con partner di rilievo come Slow Food Magna Graecia - Pollino e l'istituto bancario BPER, riscuotendo il vivo apprezzamento anche dei rappresentanti istituzionali intervenuti per l'occasione. Un evento che ha avuto come partner le aziende Clemì, Amarelli, Calabro Liquori e il maestro pizzaiolo Daniele Campana. Il volume si presenta con la formula dinamica del “Colorami! Scopri e colora”, un format interattivo e inclusivo studiato appositamente per gli alunni delle scuole elementari. Attraverso testi semplici, grafiche curate e illustrazioni tutte da colorare, il libro guida i più piccoli alla scoperta dei dieci prodotti simbolo del paniere ionico: dal Limone di Rocca Imperiale alla Mandorla di Amendolara, passando per l’Arancia Bionda Tardiva di Trebisacce, le Clementine e il Riso della Piana di Sibari, fino alla celebre Liquirizia e all'Oliva Dolce di Rossano. Un vero e proprio sussidiario dell'identità locale pensato per stimolare nei bambini l’orgoglio dell'appartenenza e la conoscenza delle proprie radici. I lavori, coordinati e moderati dalla giornalista Anna Russo, hanno offerto qualificati spunti pedagogici, editoriali e scientifici. Ad aprire la serata sono stati i saluti di Massimiliano Tagliaferro, Presidente dell’Associazione “Il Gusto dell’Eccellenza APS”, il quale ha espresso profonda soddisfazione per la concretizzazione di un percorso che mette al centro le nuove generazioni. Il tavolo dei relatori ha visto alternarsi diversi punti di vista: Daniela Valente (Direttore editoriale di Coccole books) ha illustrato la genesi editoriale del testo e l'importanza di utilizzare linguaggi freschi e interattivi per catturare l'attenzione dei più piccoli; Dora Mauro (componente del direttivo dell'APS organizzatrice) ha illustrato nel dettaglio la genesi del progetto e la struttura del volume pensato per i più piccoli sottolineando il valore sociale della divulgazione culturale all'interno delle comunità; Maria Francesca Santulli (Biologa Nutrizionista) ha catturato la platea spiegando le straordinarie proprietà organolettiche dei prodotti locali e l'importanza di educare i bambini a una sana alimentazione a chilometro zero; Giuseppe Gatto (Presidente di Slow Food Magna Graecia - Pollino APS) ha infine ricordato l'urgenza di tutelare i piccoli produttori locali e la straordinaria biodiversità della fascia ionica. Si è piantato un piccolo, ma importante seme per il futuro economico e culturale del territorio. L'obiettivo condiviso dai promotori e dalle autorità presenti, tra cui il senatore Ernesto Rapani, l’assessore regionale Pasqualina Straface e l’assessore provinciale Giuseppe Turano, è ora quello di portare capillarmente il testo all'interno delle scuole, trasformando la ricchezza della terra in un patrimonio di conoscenza accessibile e divertente per i consumatori consapevoli di domani.