A DIFESA DELLA SALUTE 07/03/2014 Oggi vorremmo soddisfare la richiesta di un nostro utente che nell’appuntamento della settimana scorsa ci chiedeva qual è l’olio migliore per la dieta. Cosa possiamo rispondere? Dal punto di vista puramente calorico non esiste un olio “migliore” perché tutti gli olii apportano lo stesso contenuto calorico per grammo, ovvero circa 9kcal per ... UNICAL, STUDIO SULL'IMPORTANZA DELLA DIETA POVERA DI PROTEINE IN ETA' ADULTA. 06/03/2014 In primo piano il lavoro del gruppo di genetica dell’invecchiamento e della longevità diretto dal prof. Giuseppe Passarino Il Washington Post ha dato notizia di uno studio sull’importanza della dieta povera di proteine in età adulta, al quale ha dato un significativo contributo il gruppo di genetica dell’invecchiamento e della longevità ... A DIFESA DELLA SALUTE 28/02/2014 Oggi cercheremo di conoscere qualche alternativa al consumo di carne, pesce, uova e così via, a favore delle proteine di origine vegetale. Innanzitutto esiste una differenza tra le proteine di origine animale e quelle di origine vegetale? La differenza sostanziale è che le proteine animali contengono tutti gli amminoacidi essenziali, cioè quelli ... A DIFESA DELLA SALUTE 21/02/2014 Oggi parliamo di un argomento che interessa purtroppo moltissime persone, ovvero l’osteoporosi. Possiamo inquadrare questa malattia in maniera più precisa? R.: L’osteoporosi è una patologia a prevalenza femminile, caratterizzata da una ridotta densità della massa ossea che, andando ad alterare la struttura del tessuto osseo, sottopone il ... A DIFESA DELLA SALUTE 14/02/2014 Nello scorso appuntamento abbiamo introdotto l’argomento delle intolleranze alimentari e, in particolare, avevamo accennato alle intolleranze più comuni, quali quelle contro il lattosio e il glutine. In effetti si sente spesso parlare di intolleranza al lattosio, da cosa è provocata? Come abbiamo detto le intolleranze sono dovute ... IL COMUNE DI COSENZA E LA NUOVA COSENZA CALCIO, IN CAMPO A SOSTEGNO DELLA GIORNATA CONTRO IL DIABETE 09/11/2012 Alcune date sono importanti non solo per ricordare quanto fondamentale sia la prevenzione nella salute ma, anche, per conoscere meglio determinate patologie che spesso sopraggiungono improvvise a stravolgere abitudini e stili di vita. Il 14 novembre prossimo si celebra la Giornata mondiale di lotta al diabete, malattia subdola che i dati indicano ... <<